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patatas gajo freidora de aire
Índice
  1. Receta de patatas gajo en freidora de aire
  2. Preparativos
  3. Ingredientes
  4. Receta paso a paso
  5. Trucos y consejos
  6. ¡Anímate a probar esta receta!

Receta de patatas gajo en freidora de aire

En este artículo te enseñaré cómo hacer deliciosas patatas gajo en freidora de aire.

Este plato es ideal para acompañar cualquier comida o incluso como aperitivo.

Además, al utilizar una freidora de aire, reducirás la cantidad de aceite utilizado, haciéndolas más saludables.

Preparativos

  • ⏱️ Grados y Tiempo de precalentado: 180°C durante 5 minutos.
  • ⏱️ Tiempo de calentado: 15 minutos.
  • 🌡️ Temperatura: 200°C.
  • 🍽️ Comensales: 4 personas.
  • 🧑‍🍳 Dificultad: Fácil.

Ingredientes

  • 🥔 Patatas (500g) - 150 calorías.
  • 🧄 Ajo (3 dientes) - 15 calorías.
  • 🌿 Perejil (al gusto) - 5 calorías.
  • 🧂 Sal (al gusto) - 0 calorías.
  • 🌶️ Pimentón (al gusto) - 10 calorías.
  • 🫑 Pimienta (al gusto) - 5 calorías.
  • 🔥 Aceite de oliva (1 cucharada) - 120 calorías.

Receta paso a paso

  1. Lava y corta las patatas en gajos.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el ajo picado, el perejil, la sal, el pimentón y la pimienta.
  3. Vierte las patatas en la mezcla anterior y asegúrate de que estén bien cubiertas.
  4. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C durante 5 minutos.
  5. Coloca las patatas en la cesta de la freidora y rocíalas con una cucharada de aceite de oliva.
  6. Ajusta la temperatura a 200°C y cocina las patatas durante 15 minutos.
  7. Una vez listas, retíralas de la freidora y sírvelas calientes.

Trucos y consejos

Para obtener unas patatas gajo aún más crujientes, puedes remojarlas en agua fría durante unos minutos antes de añadir los condimentos.

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Asegúrate de secarlas bien antes de ponerlas en la freidora de aire.

Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu freidora de aire, así que vigila las patatas para que no se quemen.

¡Anímate a probar esta receta!

Espero que te haya gustado esta receta de patatas gajo en freidora de aire.

Ahora es tu turno de poner manos a la obra y disfrutar de este delicioso plato.

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Recuerda compartir tus resultados con nosotros y si tienes algún otro truco o variante de la receta, ¡compártelo en los comentarios!

Esperanza Sánchez

Cocinando para mi familia y amigos desde hace más de 30 años. Me encanta la nueva cocina y la tradicional. Hay todavía recetas que probar y saborear. Vamos a ello!

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