🌱🔥 ¡Deliciosos Rollitos de Primavera en Freidora de Aire! ¡Aprende a prepararlos fácil y saludable! 🍽️✨

rollitos de primavera en freidora de aire
Índice
  1. Rollitos de primavera en freidora de aire
  2. Preparación
  3. Ingredientes
  4. Receta Paso a paso

Rollitos de primavera en freidora de aire

En este artículo te enseñaré a hacer una deliciosa receta de rollitos de primavera utilizando una freidora de aire.

Los rollitos de primavera son un platillo oriental muy popular, caracterizados por ser crujientes y llenos de sabor.

La freidora de aire nos permite disfrutar de versiones más saludables de esta delicia, ya que requiere menos aceite para cocinar.

Preparación

  • Grados y Tiempo de precalentado: 🌡️ 190°C durante 5 minutos
  • Tiempo de calentado: 🕘 10 minutos
  • Temperatura: 🌡️ 200°C
  • Comensales: 4 personas
  • Dificultad: Media

Ingredientes

  • Fideos de arroz: 200g (46 calorías)
  • Carne de cerdo picada: 250g (326 calorías)
  • Brotes de soja: 150g (30 calorías)
  • Zanahorias: 2 unidades (20 calorías)
  • Cebolla: 1 unidad (44 calorías)
  • Apio: 2 tallos (6 calorías)
  • Repollo: 200g (35 calorías)
  • Salsa de soja: al gusto (10 calorías)
  • Sal y pimienta: al gusto
  • Wrappers de rollitos de primavera: 16 unidades

Receta Paso a paso

A continuación, te detallo los pasos para preparar los rollitos de primavera en freidora de aire:

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  1. En un recipiente, hidrata los fideos de arroz en agua caliente durante 10 minutos. Luego, escúrrelos y resérvalos.
  2. En una sartén, saltea la carne de cerdo picada junto con los brotes de soja, la zanahoria rallada, la cebolla picada, el apio y el repollo cortados en juliana. Condimenta con sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
  3. Agrega los fideos de arroz hidratados a la mezcla de carne y vegetales. Remueve todo bien para combinar los ingredientes.
  4. Rellena los wrappers de rollitos de primavera con la mezcla anterior y ciérralos bien.
  5. En la freidora de aire precalentada a 190°C durante 5 minutos, coloca los rollitos de primavera en una sola capa. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellos.
  6. Cocina los rollitos de primavera en la freidora de aire a 200°C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve los rollitos de primavera calientes junto con salsa de soja para sumergir.

Ahora que tienes la receta completa, puedes disfrutar de unos deliciosos rollitos de primavera en freidora de aire.

¡Son perfectos como plato principal o como aperitivo!

Además, te sugiero algunas combinaciones que van muy bien con este plato:

  • Arroz frito
  • Salsa agridulce
  • Ensalada de pepino y zanahoria
  • Té verde helado

Para asegurar un buen resultado, ten en cuenta estos consejos:

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  • Envuelve bien los rollitos de primavera para evitar que se abran durante la cocción.
  • Recuerda precalentar la freidora de aire antes de colocar los rollitos.
  • Sigue las indicaciones de tiempo y temperatura para obtener unos rollitos de primavera perfectamente cocidos y crujientes.
  • No sobrecargues la freidora de aire, es mejor cocinarlos en varias tandas si es necesario.

¡Anímate a preparar esta receta de rollitos de primavera en freidora de aire y sorprende a tus familiares y amigos con un plato exquisito y saludable!¡Buen provecho!

Esperanza Sánchez

Cocinando para mi familia y amigos desde hace más de 30 años. Me encanta la nueva cocina y la tradicional. Hay todavía recetas que probar y saborear. Vamos a ello!

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