¡Sorprendentes y saludables patatas fritas en freidora de aire! 🍟🌬️ Cómo degustar un delicioso tentempié sin culpa

patatas fritas saludables
Índice
  1. Receta de Patatas Fritas en Freidora de Aire
    1. Precalentado y Calentamiento
    2. Ingredientes y Calorías
    3. Receta Paso a Paso
    4. Trucos y Consejos

Receta de Patatas Fritas en Freidora de Aire

En este artículo vamos a enseñarte cómo hacer unas deliciosas patatas fritas utilizando una freidora de aire sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.

Las patatas fritas en freidora de aire son una opción más saludable y crujiente para disfrutar en cualquier momento.

¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!

Precalentado y Calentamiento

  1. Grados y Tiempo de precalentado: Antes de comenzar, precalienta tu freidora de aire a 200 grados centígrados durante 5 minutos. Esto asegurará que las patatas fritas se cocinen de manera uniforme.
  2. Tiempo de calentamiento: Una vez precalentada la freidora, coloca las patatas en la canasta y calienta durante 15 minutos a 180 grados centígrados.
  3. Temperatura: Asegúrate de mantener la temperatura de la freidora a 180 grados centígrados durante todo el proceso de cocción.

Ingredientes y Calorías

  1. 2 patatas medianas (150 calorías)
  2. 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías)
  3. Sal al gusto (0 calorías)
  4. Condimentos opcionales (0-20 calorías dependiendo de la elección)

Recuerda que las calorías mencionadas son aproximadas y pueden variar en función de la cantidad y el tipo de ingredientes utilizados.

 


Receta Paso a Paso

1. Lava las patatas y córtalas en rodajas o en forma de bastones, como más te gusten.

2. Remoja las patatas en agua fría durante aproximadamente 30 minutos para eliminar el exceso de almidón. Luego, sécalas con papel absorbente para eliminar la humedad.

3. En un recipiente aparte, mezcla las patatas con aceite de oliva y sal. Añade cualquier otro condimento opcional que desees utilizar para darle más sabor.

pimientos del padron crujientes 4 Deliciosos pimientos del padrón crujientes y saludables en la freidora de aire

4. Coloca las patatas en la canasta de la freidora de aire de manera uniforme, evitando que se superpongan demasiado.

5. Enciende la freidora y ajústala a una temperatura de 180 grados centígrados. El tiempo de cocción puede variar según la marca y el modelo de la freidora, pero generalmente tomará alrededor de 15-20 minutos.

6. A mitad de la cocción, agita la cesta de la freidora para asegurar una cocción uniforme.

7. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira las patatas fritas de la freidora y sírvelas calientes. ¡Están listas para disfrutar!

Asegúrate de seguir las instrucciones de tu freidora de aire específica y ajustar los tiempos de cocción según tus preferencias personales.

Trucos y Consejos

- Para obtener unas patatas fritas más crujientes, puedes remojar las patatas cortadas en agua fría con unas gotas de vinagre durante unos minutos antes de secarlas. Esto ayudará a eliminar el almidón adicional.
- Evita utilizar demasiado aceite, ya que las freidoras de aire funcionan con aire caliente en lugar de aceite para cocinar las patatas de manera saludable.
- Si deseas experimentar con diferentes sabores, puedes agregar condimentos como pimentón, ajo en polvo o hierbas secas a las patatas antes de freírlas en la freidora de aire.

¡Anímate a probar esta sencilla receta de patatas fritas en freidora de aire!

Te sorprenderá lo crujientes y deliciosas que pueden ser sin necesidad de freír en aceite.

zanahorias sabrosas y saludables Deliciosas zanahorias con comino y pimentón hechas en la freidora de aire

¡Disfrútalas como guarnición o aperitivo en cualquier ocasión!

Esperanza Sánchez

Cocinando para mi familia y amigos desde hace más de 30 años. Me encanta la nueva cocina y la tradicional. Hay todavía recetas que probar y saborear. Vamos a ello!

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