🍟 ¡Deliciosas patatas congeladas en freidora de aire! 🔥 El secreto para la textura crujiente sin aceite😋

Patatas Congeladas en Freidora de Aire
En este artículo te enseñaré cómo hacer una receta de patatas congeladas en una freidora de aire.
Este método es ideal para obtener unas patatas crujientes sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite, lo que las convierte en una opción más saludable.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!
Grados y Tiempo de Precalentado:
Precalienta la freidora de aire a 180°C. 5 minutos.
Tiempo de Calentado:
15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Temperatura:
Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 180°C.
Comensales:
Esta receta es para 2 personas.
Dificultad:
Nivel de dificultad fácil.
Ingredientes:
- 500g de patatas congeladas (150 calorías)
- Aceite de oliva en aerosol (20 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Receta Paso a Paso:
- Prepara tus patatas congeladas en un plato y rocíalas ligeramente con aceite de oliva en aerosol. Asegúrate de cubrirlas de manera uniforme.
- Sazona las patatas con sal y pimienta al gusto.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C durante unos minutos.
- Coloca las patatas en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas en una sola capa para obtener una cocción uniforme.
- Cierra la freidora de aire y selecciona la temperatura de 180°C.
- Cocina las patatas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez listas, retira las patatas de la freidora de aire y sírvelas caliente. ¡Disfruta de unas deliciosas patatas crujientes!
Truco o Consejo:
Para obtener unas patatas aún más crujientes, puedes añadir una cucharadita de maicena a las patatas congeladas antes de rociarlas con aceite de oliva.
Espero que te haya gustado esta receta de patatas congeladas en freidora de aire.

Anímate a probarla tú mismo y sorprende a tus familiares y amigos con unas patatas crujientes y saludables.
¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes sobre las patatas congeladas en freidora de aire
¿Cuánto tardan las patatas congeladas en la airfryer?
La cocción de patatas congeladas en la airfryer es rápida y eficiente. Generalmente, el tiempo de cocción oscila entre 15 y 25 minutos, dependiendo del grosor de las patatas y del modelo de la freidora. Para obtener una textura perfecta, es recomendable agitar la cesta a mitad de la cocción.
A continuación, se presenta una tabla con los tiempos aproximados para diferentes tipos de patatas congeladas en la airfryer:
Tipo de Patata | Tiempo de Cocción (minutos) |
---|---|
Patatas fritas clásicas | 15-20 |
Gajos de patata | 20-25 |
Patatas a la francesa | 15-18 |
¿Cómo hacer que las papas queden crujientes en freidora?
Para lograr que las patatas congeladas queden crujientes en la freidora de aire, es fundamental precalentar el aparato a una temperatura adecuada, generalmente entre 180°C y 200°C. Este paso ayuda a que el calor circule de manera uniforme, promoviendo una cocción óptima desde el inicio.
Otro aspecto clave es la distribución de las patatas en la canasta. Asegúrate de no sobrecargarla, ya que esto puede impedir que el aire caliente llegue a todas las partes de las papas. Lo ideal es formar una sola capa, lo que facilitará que se doren y se vuelvan crujientes.
Por último, puedes añadir un toque de especias o una ligera pulverización de aceite en spray antes de cocinar. Aunque la freidora de aire permite preparar alimentos con poco o ningún aceite, un toque ligero puede mejorar aún más la textura y el sabor. No olvides agitar la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme.
¿Cómo freír las papas congeladas?
Para freír las papas congeladas en una freidora de aire y lograr una textura crujiente, comienza precalentando el aparato a 200°C (390°F). Esto asegura que las papas se cocinen de manera uniforme y adquieran ese dorado perfecto. A continuación, coloca las papas congeladas en la canasta de la freidora, asegurándote de no sobrecargarla.
Un paso clave es sacudir la canasta a mitad de la cocción para que todas las papas se doren de manera uniforme. Aquí tienes algunos consejos adicionales:
- Evita usar aceite; las papas congeladas suelen tener un recubrimiento que ayuda a darles sabor.
- Configura el temporizador entre 15 y 20 minutos, dependiendo del grosor de las papas.
- Revisa la cocción y ajusta el tiempo según sea necesario para obtener el nivel de crujiente deseado.
¿Cómo hacer para que no se peguen las papas en la freidora de aire?
Para evitar que las papas se peguen en la freidora de aire, es fundamental asegurarse de que estén bien secas antes de cocinarlas. Después de descongelarlas, puedes secarlas con un paño limpio o papel absorbente. Además, aplicar una ligera capa de aceite en spray o utilizar un pincel para esparcir un poco de aceite sobre las papas ayudará a que se cocinen de manera uniforme y se doren sin pegarse. También es recomendable no sobrecargar la canasta, permitiendo así que el aire circule adecuadamente.

Te puede interesar también